sate maranggi khas cianjur murah plus enak banget
Setelah cek out dari hotel bukit indah cianjur, saya melihat tukang sate Maranggi persis mangkal depan hotel :) Tak banyak pikir istri jadi kepingin, maklum sedang hamil, ini kali kedua saya coba makan sate maranggi, kali pertama di saketi pandeglang 2017 silam, kali ini bareng istri di cianjur, bedanya yg pertama jomblo yang kedua sebentar lagi jadi abah, alhamdulillah hehe istri pesan dua porsi, saya merasa ngga biasa dengan isi porsinya, saya biasa makan sate ayam dan sate padang dengan lontong, nah kali ini makan sate maranggi dengan ulen yaitu ketan yg di panggang jadi terlihat corak cokelat kekuningan bekas terpanggang, di tambah bumbu yg bercampur dengan oncom, maknyosss... sate dan ulen di sajikan dengan wadah daun pisang, saya coba makan sate lalu kemudian ulennya, subhanallah empuk banget ulennya, rasa ketan seperti baru di tumbuk, empuk dan pulen, bumbu satenya sendiri mencirikan cita rasa khas sunda yaitu oncom, olahan ampas tahu ini begitu populer di tanah sunda, hin...